Spaghetti met tomatensaus en parmezaanse kaas

Name: Spaghetti met tomatensaus en parmezaanse kaas
Total time: 25 min
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 2 stuks ui; 3 tenen knoflook; 2 el olijfolie; 2 takjes rozemarijn; 800 g gepelde tomaten; 1 tl tijm; 0,5 el kristalsuiker; 300 g spaghetti; 60 g parmigiano reggiano 32+ kaas

25 min · ± €1,60 per portie · Vegetarisch · Kindvriendelijk

Goedkoop avondeten, klaar in 25 minuten. Met gepelde tomaten, parmigiano reggiano 32+ kaas, spaghetti en rozemarijn.

Ingrediënten

porties

Ui2 stuks
Knoflook3 tenen
Olijfolie2 el
Rozemarijn2 takjes
Gepelde tomaten800 g
Tijm1 tl
Kristalsuiker0,5 el
Spaghetti300 g
Parmigiano reggiano 32+ kaas60 g

± €1,60 per portie: wat de ingrediënten ongeveer kosten, met de prijzen van oktober 2026.

Bereiding

Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Ris de naaldjes van de rozemarijntakjes en snijd ze fijn.
Verhit de olijfolie in een hapjespan en fruit de ui 5 minuten op laag vuur. Voeg de knoflook toe en fruit 2 minuten mee.
Voeg de gepelde tomaten, rozemarijn, tijm en kristalsuiker toe en breng aan de kook. Druk de tomaten met een pollepel stuk.
Laat de saus 15 minuten zachtjes koken op laag vuur en breng op smaak met peper en zout. Kook ondertussen de spaghetti beetgaar in water met zout.
Rasp de parmigiano reggiano. Giet de spaghetti af en meng door de saus.
Bestrooi met de parmigiano reggiano en serveer direct.

Meer zoals dit

Alle recepten voor goedkoop avondeten