Gevulde flatbreads met hummus, ei en witte kaas

Name: Gevulde flatbreads met hummus, ei en witte kaas
Total time: 15 min
Ingredients: 200 g planet deli plain folded flatbreads; 1 el olijfolie; 4 stuks ei; 200 g pikante hummus; 600 g rauwkost komkommer; 100 g witte kaas

15 min · ± €2,20 per portie · Vegetarisch

Goedkoop avondeten, klaar in 15 minuten. Met pikante hummus, witte kaas, planet deli plain folded flatbreads en ei.

Ingrediënten

porties

Planet deli plain folded flatbreads200 g
Olijfolie1 el
Ei4 stuks
Pikante hummus200 g
Rauwkost komkommer600 g
Witte kaas100 g

± €2,20 per portie: wat de ingrediënten ongeveer kosten, met de prijzen van oktober 2026.

Bereiding

Verwarm de flatbreads.
Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de eieren als spiegeleieren terwijl de flatbreads warm worden.
Bestrijk de flatbreads met de helft van de pikante hummus.
Verdeel de helft van de komkommer over de flatbreads.
Leg op elke flatbread één spiegelei. Verkruimel de witte kaas erover.
Vouw de flatbreads dicht.
Serveer de rest van de pikante hummus en de komkommer apart erbij.

Gevulde flatbreads met hummus, ei en witte kaas

Ingrediënten

Bereiding

Meer zoals dit