Naan met gebakken feta, hummus en groente

Name: Naan met gebakken feta, hummus en groente
Total time: 20 min
Ingredients: 200 g feta (43+); 4 el olijfolie; 1 el provençaalse kruiden; 4 stuks mininaans; 800 g provençaalse roerbakmix; 2 el ratatouillekruiden; 200 g hummus pikant

20 min · ± €3,20 per portie · Vegetarisch · Kindvriendelijk · Weinig afwas

Vegetarisch avondeten, klaar in 20 minuten. Met hummus pikant, provençaalse roerbakmix, feta en mininaans.

Ingrediënten

porties

Feta (43+)200 g
Olijfolie4 el
Provençaalse kruiden1 el
Mininaans4 stuks
Provençaalse roerbakmix800 g
Ratatouillekruiden2 el
Hummus pikant200 g

± €3,20 per portie: wat de ingrediënten ongeveer kosten, met de prijzen van oktober 2026.

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden. Dep de feta droog en leg hem in een ovenschaal.
Bestrijk de feta met de helft van de olijfolie en bestrooi met de Provençaalse kruiden.
Bak de feta 10 minuten in het midden van de oven.
Verhit de rest van de olijfolie in een hapjespan en bak de Provençaalse roerbakmix met de ratatouillekruiden 8 minuten op middelhoog vuur. Schep regelmatig om.
Besmeer de mininaans met de pikante hummus terwijl de feta en groente klaar worden.
Verdeel de gebakken groente over de naans.
Breek de gebakken feta in stukken en verdeel die over de naans.

Meer zoals dit

Alle recepten voor vegetarisch avondeten