Wraps met kipburger en jalapeño-mayonaise

Name: Wraps met kipburger en jalapeño-mayonaise
Total time: 20 min
Cuisine: Texmex
Ingredients: 2 el arachideolie; 4 stuks kipburgers; 10 g platte peterselie; 6 el zaanse mayonaise; 1,5 el jalapeñoplakjes; 8 stuks tortillawraps; 2 stuks rode paprika; 3 bosjes salade-ui; 8 blaadjes kropsla; 150 g peen julienne

20 min · ± €3,60 per portie · Kindvriendelijk

Kindvriendelijk avondeten, klaar in 20 minuten. Met kipburgers, salade-ui, tortillawraps en rode paprika.

Ingrediënten

porties

Arachideolie2 el
Kipburgers4 stuks
Platte peterselie10 g
Zaanse mayonaise6 el
Jalapeñoplakjes1,5 el
Tortillawraps8 stuks
Rode paprika2 stuks
Salade-ui3 bosjes
Kropsla8 blaadjes
Peen julienne150 g

± €3,60 per portie: wat de ingrediënten ongeveer kosten, met de prijzen van oktober 2026.

Bereiding

Verhit de arachideolie in een koekenpan en bak de kipburgers hierin goudbruin, keer ze halverwege. Snijd de kipburgers daarna in repen.
Snijd terwijl de kipburgers bakken de platte peterselie grof en pureer deze met de staafmixer samen met de mayonaise en de jalapeñoplakjes tot een gladde jalapeño-mayonaise.
Verwarm de tortillawraps volgens de aanwijzing op de verpakking. Snijd ondertussen de rode paprika in dunne repen en de salade-ui in ringetjes.
Verdeel de kropsla, de kipburger, de rode paprika, de peen julienne en de salade-ui over de tortillawraps.
Verdeel de jalapeño-mayonaise over de gevulde wraps.
Rol de tortillawraps strak op en snijd ze diagonaal doormidden. Serveer de wraps.

Meer zoals dit

Alle recepten voor avondeten met kinderen