Pita shoarma met knoflooksaus en rauwkost

Name: Pita shoarma met knoflooksaus en rauwkost
Total time: 15 min
Ingredients: 500 g shoarmavlees; 8 stuks pitabroodjes; 200 g radijsjes; 1 stuk komkommer; 200 g ijsbergsla; 8 el knoflooksaus; 0,5 el water

15 min · ± €2,70 per portie · Kindvriendelijk

Snel avondeten voor doordeweeks: klaar in 15 minuten. Met shoarmavlees, pitabroodjes, komkommer en radijsjes.

Ingrediënten

porties

Shoarmavlees500 g
Pitabroodjes8 stuks
Radijsjes200 g
Komkommer1 stuk
Ijsbergsla200 g
Knoflooksaus8 el
Water0,5 el

± €2,70 per portie: wat de ingrediënten ongeveer kosten, met de prijzen van oktober 2026.

Bereiding

Bak het shoarmavlees in een koekenpan met antiaanbaklaag 8 minuten tot het bruin en gaar is. Rooster ondertussen de pitabroodjes.
Snijd terwijl het vlees bakt de radijsjes in plakjes en de komkommer in dunne reepjes (julienne).
Mix de ijsbergsla met de helft van de radijsjes en de helft van de komkommer.
Roer een kwart van de knoflooksaus met het water glad en schep dit mengsel door de sla.
Breng de sla op smaak met peper en eventueel zout.
Snijd de geroosterde pitabroodjes open.
Vul de pitabroodjes met de rauwkostsalade, het shoarmavlees en de rest van de komkommer en radijsjes.
Besprenkel de gevulde pitabroodjes met de rest van de knoflooksaus.

Meer zoals dit

Alle recepten voor snel avondeten