Kipsalon met knoflooksaus

Name: Kipsalon met knoflooksaus
Total time: 45 min
Cuisine: Turks
Ingredients: 750 g ribbelfriet; 400 g kipdijfiletreepjes; 2 tl komijn; 1 tl paprikapoeder; 0,5 tl kaneel; 0,5 tl uienpoeder; 3 tl sriracha; 2 el olijfolie; 100 g kaas voor pizza; 1 stuk rode ui; 1 stuk komkommer; 1 stuk puntpaprika; 100 g ijsbergsla; 100 ml knoflooksaus

45 min · ± €2,70 per portie · Weinig afwas

Avondeten met weinig afwas, klaar in 45 minuten. Met kipdijfiletreepjes, ribbelfriet, kaas voor pizza en puntpaprika.

Ingrediënten

porties

Ribbelfriet750 g
Kipdijfiletreepjes400 g
Komijn2 tl
Paprikapoeder1 tl
Kaneel0,5 tl
Uienpoeder0,5 tl
Sriracha3 tl
Olijfolie2 el
Kaas voor pizza100 g
Rode ui1 stuk
Komkommer1 stuk
Puntpaprika1 stuk
Ijsbergsla100 g
Knoflooksaus100 ml

± €2,70 per portie: wat de ingrediënten ongeveer kosten, met de prijzen van oktober 2026.

Bereiding

Verwarm de oven voor op 220 graden. Verdeel de ribbelfriet over een bakplaat en bestrooi ermee, bak 20 minuten tot de friet goudbruin en gaar is.
Meng ondertussen de kipdijfiletreepjes met komijn, paprikapoeder, kaneel, uienpoeder en de helft van de sriracha.
Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de kipdijfiletreepjes 5 minuten tot ze goudbruin en gaar zijn.
Snipper ondertussen de rode ui, snijd de komkommer in blokjes van ongeveer een halve centimeter en verwijder de steelaanzet en zaadlijsten van de puntpaprika. Snijd de puntpaprika ook in blokjes van ongeveer een halve centimeter.
Schep de gebakken ribbelfriet om en verdeel de kipdijfiletreepjes erover, bestrooi met de kaas voor pizza.
Zet de bakplaat 5 minuten in de oven op 220 graden tot de kaas gesmolten is.
Verdeel intussen de ijsbergsla, rode ui, puntpaprika en komkommer over de borden en besprenkel met de knoflooksaus en de rest van de sriracha.

Meer zoals dit

Alle recepten voor avondeten met weinig afwas