Lasagne met chipolataworst en champignons

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 180 graden. Snipper de ui, snijd de kastanjechampignons in plakjes en verwijder het vel van de chipolataworstjes.

2. Verhit de olijfolie in een hapjespan en bak de chipolataworstjes 3 minuten op hoog vuur, druk het vlees fijn met een spatel.

3. Voeg de ui en kastanjechampignons toe en bak alles 5 minuten op middelhoog vuur mee.

4. Voeg de ovensaus lasagne toe en verwarm dit 2 minuten mee met het vlees en de groenten.

5. Schep 2 lepels van de saus op de bodem van een ovenschaal. Bedek dit met een derde van de lasagnebladen en een derde van de saus. Herhaal dit nog twee keer tot alle bladen en saus zijn verwerkt.

6. Mix de zuivelspread light met de parmezaanse kaaspoeder en verdeel dit mengsel over de lasagne. Bestrooi met peper.

7. Bak de lasagne 35 minuten in het midden van de oven op 180 graden. Dek na 25 minuten eventueel af met folie als de bovenkant al genoeg kleur heeft.