Courgette-kiprolletjes met roomkaas in tomatensaus

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 180 graden. Snipper de rode ui.

2. Mix de rode ui, passata basilico en de helft van de smeerkaas knoflook kruiden door elkaar en verdeel dit over de bodem van een ovenschaal.

3. Schaaf de courgette met een kaasschaaf in lange linten en snijd de kipfiletplakjes elk in drie repen.

4. Besmeer de courgettelinten met de rest van de smeerkaas knoflook kruiden en verdeel de reepjes kipfiletplakjes erover.

5. Rol de courgettelinten met de kip op tot rolletjes en zet ze rechtop in de tomatensaus in de ovenschaal.

6. Rasp de parmezaanse kaas grof en strooi deze over de rolletjes.

7. Bak de rolletjes 20 minuten in de oven op 180 graden tot de courgette gaar is. Kook ondertussen de tagliatelle volgens de verpakking beetgaar.

8. Verdeel de tagliatelle over de borden en verdeel de courgette-kiprolletjes met de saus erover.